新茶饮行业品牌众多，并且进入门槛低。但是市面上的大多头部茶饮品牌，都早已牢牢占据消费者心智。但随着新一代年轻消费者的国民自信心提升，越是年轻的消费者对于中国品牌的偏好程度越高，因此目前新中式茶饮风潮的崛起，许多传统的茶饮开始领跑茶饮市场。
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茶叶的苦涩，是年轻人对茶的第一印象，接触到好茶叶的渠道机会更是有限。茶叶的传统文化气息过重，一些茶馆的装饰风格偏向中老年的审美意趣，年轻人的气质与茶的气质割裂开来。
品牌名称取名为堃山茶叙，堃为“坤”之异体字，寓意着山如不动磐石，意蕴坚定不移，自然的茶叶吸取了山的厚实稳固，构筑出茶叶的运维飘扬。用茶叶作为桥梁，在品茶时皆可聊谈。
品牌定位于青中年，在快节奏的城市生活，务实与浮躁是“常态”，品牌以“品茶”作为媒介，更多青中年人愿意花时间去品茶，为消费群体提供一个“落脚地”。
在品牌ip形象的设计上，品牌并没有运用到彩色的视觉冲击，而是运用了黑白为基调的视觉，运用速写的设计风格设计出ip猿人的形象，给品牌带来了更加亲和的一面，整体视觉随型却不随意。
在品牌物料及外包装的设计上，整体以简约为主，结合了品牌富有张力的手写字，并结合了浅色调的色彩基调，与其他茶饮品牌形成品牌差异化，整体带来一股国风传承，却不失时尚感，给市场带来不一样的茶饮市场。
品牌在外包装设计以及一些品牌产品上依旧沿用之前的基调，以简约为主，产品的包装更加自然化吗，这也样也更加有助于消费者进行选择。简约的色调配色，这样也有效地凸显了品牌的产品，吸引准确的顾客。
品牌通过明确的品牌定位，将顾客群体定位在中年，传统的喝茶更加健康，同时结合了中华传统的茶文化，让更多人在茶饮的选择上，会习惯性的选择上一杯茶。并且随着生活节奏的不断加快，品牌能够让生活慢下来，慢慢的吸收茶文化。
品牌在策划上，以传统茶作为设计基础，既传承了中华传统文化，也让喝茶这一文化慢慢走进年轻人当中，这也算得上是一种文化传承。通过简单的设计，让越来越多人了解茶文化。并且简单制作的产品也是许多年轻人能够接受的。
文章来源：餐饮视觉研究室
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