不夸张的说,一间酒店绝对可以改写一次旅行!
我们集合了今年good design赏的最新评选结果,以及在去年一年里制造了许多话题的“概念型”设计酒店,集合成了这篇年度日本酒店榜单。
年末总在糟心的同时又埋伏着许多冲劲,下一场旅行会是什么样子的呢?可以从现在开始大胆地期待一下。
最关键的是,从这9间去年最酷的酒店里,你会发现某些新的趋势正在生长,不止关乎“怎么住酒店”,而是人们如何设想未来的居住,以及什么样的消费才能产生更多的价值。
「便利店」般的涩谷一夜
mustard hotel @东京涩谷
mustard hotel有一句slogan:变成城市里的秘密佐料(becoming “the secret ingredient” of a town)。而在东京这样一座使人探索欲爆棚的都市里,当然不再需要太重口的调味了
/走廊的设计取材自电影《2001太空漫游》,和便利店一样的白色地板砖便于清洁
想出这个点子的设计师小笠原贤门和媒体人野村训市,同时也经营着打造了东京众多潮流店铺的设计公司〈tripster〉。
他们有感于在纽约旅行时的体验——每日对城市本身的好奇心已经快要溢出to do list的小本本,只期待一个简洁轻盈、如便利店一般出入自如的“落脚处”。
/24小时的前台也出售限量的周边
房间里没什么的多余的东西,而这恰好意味着你有余裕,好好地记住这座城市里那些真正有价值的“外面的故事”。
/除了传统的自行车,也提供滑板的租赁
“请离开”
hanare @东京谷中
hanare(日语:请离开)是今年good design award金奖的得主,藏身于生活气息浓厚的东京下町——谷中。
主建筑改造自一栋筑龄50年的老屋,一层是咖啡馆和展厅,二层是前台和选品店。
如它不那么“热情洋溢”的名字,在前台check in之后得在街区里走上一段才能到达入住的榻榻米间。伴手礼则是一张钱汤券(传统日式澡堂)和一份店家秘制的街区地图。
他们希望将整片街区化为旅店,搜罗当地人的推荐,悄悄地请你尝一口不那么时髦、但足够普通和真实的东京。
胶囊酒店的设计革命
9 hours @东京浅草、赤坂
/9 hours 浅草店
人气胶囊酒店9 hours今年与建筑师平田晃久合作,一鼓作气地开了赤坂、竹桥、浅草三家分店。
明亮开放的氛围打破了以往胶囊酒店的逼仄印象,向室内引入阳光和绿意的同时,建筑本身也成为了新的街景。
/9 hours 赤坂店
/赤坂店1层的精品咖啡glitch
以1小时淋浴+1小时休息 7小时睡眠为理念的9hours强化了胶囊酒店轻盈的入住体验。而今年在维持着简洁清新画风的同时,也迫于激烈竞争,开始对包括备品在内的设计细节越来越考究。
最近的几家新店里,他们也和东京的人气精品咖啡品牌合作,引入了新的尝试。
/浅草店1、2层引入了挪威精品咖啡品牌fuglen的东京二号店
日常与非日常之间
京之温所 @京都
/logo由艺术家望月通阳与设计师山口信博共同制作
内衣品牌华歌尔今年不务正业地改建了三栋京都的老町屋,从暖帘上的图腾就可以一窥它们的主题——每间旅馆都少不了质地上好的浴盆和床品。
泡着汤看着庭院里的古木,感受脚板在榻榻米上微微下陷,再用主人为你备好的锦市场特供调味品做一顿京味料理,接地气的同时也不忘风雅一把。
釜座二条店的内装由服装设计师皆明川和建筑师中村好文共同挑选,选书师幅允孝在一旁打造的小型图书馆也很有看点哦!
三家分店虽各有特色,少不了的是“京之家”温暖讲究的待客之道。
呼吸一口禅意日常
enso ango
今秋在京都开业的enso ango改造了5栋分散在街区内的老屋,而每一栋除了住宿之外,还都带有餐厅、茶室、坐禅教室等不同的功能。这意味着你入住时的体验不止局限于一个盒子里,而需“被迫”地和当地风景互动。
/陶艺家安藤雅信
内装由已故设计大师内田繁的内田设计研究所担纲,也和工艺作者安藤雅信、创意人寺田尚树等合作——艺术装置和工艺品的加入让空间有了更多值得寻味的细节。
/用日比野市场的蔬菜纸板箱做成的墙面装饰
/寺田尚树的微缩京都模型『春』特別版(enso ango限定)
而正和京都的石板路里暗中涌动的气质一样,最高段位的“奢侈”少有华丽光洁的,在朴素粗粝和不那么迅捷的仪式感之下面反而藏了更多的丰饶。
在返回奔腾的办公桌之前,这样的住宿体验大概提供了一些大口呼吸的余裕。
/体验禅修和瑜伽的「tatami salon」
「idée」创始人的选物集结nohga hotel @东京
北欧古董杂货和家具的选物专家、家居品牌「idée」创始人黑崎辉男今年也跨界开起了酒店。
第一家nohga hotel选址于东京上野,他想创造的并不是奢华的空间,而是一个既充满品味、又能和当地的生活方式和造物工艺紧密相连的“街区之家”。
值得一提的是这间酒店里几乎集结了日本当今lifestyle圈里所有的人气设计——客房的家具选自优雅而质感出色的〈time&style〉、洗护备品〈dear mayuko〉也是设计感和品质兼具。
甚至餐具、玻璃杯、皮件这样的“配角”都精心挑选合作对象——他们为此花了2年半在上野地区考察了400家店铺,并视察了海外超过300家的酒店。
一本地域复兴的杂志
商店街hotel 讲 @大津
大津离京都只有10分钟的jr车程,但和它的邻居相比好像默默无名,即使是日本人,除了琵琶湖之外也说不出什么别的印象。然而这里在江户时期曾是旧东海道上旅人留宿的第一大重镇,有过繁华的商业气象。
曾成功打造了新泻大地艺术祭中人气旅馆「里山十帖」的杂志编辑部「自游人」延续重新挖掘地方魅力的理念,改造了老去的商店街中7栋超过百年历史的空房。
他们向入住者介绍生活和文化气息浓郁的鲜鱼店、精肉店、提灯店……也从媒体的角度精心“编辑”散落在大津的小众古迹和观光资源,让衰落的小城重现活力。
「讲」在半个世纪之前曾是幕府公开承认的日本民间互助组织,他们希望以酒店的命名重新提倡这样的精神。
这间酒店也是今年获奖的good design hotel之一。
新生代的时髦营地
hotel koe tokyo @东京
hotel koe大概是今年东京新开业的设计酒店里最引人瞩目的。向来脑洞很多的建筑师谷尻诚为2014年成立的生活风格品牌koe提出了开一个大胆的点子——开一栋包括住宿、时装、选物、美食在内的生活方式集合大楼!
/建筑与室内设计由谷尻诚、吉田爱担当
三层的酒店如一本为年轻人打造的立体杂志,有着包罗万象的内容和时不时冒出来的惊奇策划。
但无论是音乐展演、选物店、还是料理的部分,都请来了各个领域最有料的行家一同完成。
/长场雄、noncheleee等人气艺术家设计的周边
客房的设计以茶室为概念,在楼下两层积极向上的氛围中掺入一点点静谧风格。最难得的是也有着可爱的性价比。
最“local”的背包客之旅
omo5 @东京
虹夕诺雅今年多了个高性价比的姐妹。星野度假集团为年轻一代打造的都市酒店「omo」同样获得了今年的good design赏,主打的是精简的服务设施和对街区魅力的进一步探索——他们不再将温泉度假视为唯一的可能性了。
东京大塚的omo5以木质为主调的室内设计没什么毛病可挑,简单、干净、实用就足够打动处女座的挑剔客户了。
而如果想出门探索没有招牌的深夜食堂或是附近充满故事的大小神社,无需做攻略,跟着酒店为你准备好的当地向导出门散散步便是。
也许你会发现,过去一年中的许多人气酒店都在尝试着和传统挥别——“干净、差不多、不出错”的商务酒店或“床垫软、有泳池、承包奢华一日”的五星级酒店早被甩在了没什么悬念的旧相片里。
他们试图把人们的目光从“住酒店”这事本身上引开,提供一些更精简的选择,但重点已不再是为你完美地解决“住宿需求”,而是腾出空间和余裕,将自己作为本地社区、或是某种文化的一份子,为你种下许多个问号。
即使离开这里,这段体验也将“持续生效”。
而不断地完善自身,并获得勇气前进,不就是我们旅行的终极价值吗?
作者:枕边的浅子 来源:一夜美学
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